Terungkap Rahasia Jengkol & Petai Untuk Kesehatan dan Kuliner Nusantara
Seperti halnya selera pada musik, bahan makanan yang belum atau sudah dimasak pun ada pro dan kontra. Ada yang benci, ada yang sangat menyukai makanan tertentu, bahkan bisa benci tapi rindu. Itulah "nasib" Petai dan Jengkol. Ada yang membenci efeknya karena bau yang khas, ada pula yang begitu "ngefans" pada kedua jenis bahan pangan ini. Ternyata, Jengkol dan Petai juga bisa langka di pasaran, sehingga harga akan melambung tinggi, namun tetap dicari oleh penggemarnya. Hebatnya lagi, kedua hasil kebun ini sudah diekspor ke Jepang. Selain aroma yang mengundang reaksi suka atau tak suka, Petai maupun Jengkol pun memiliki manfaat untuk kesehatan manusia. Anti Oksidan Apakah ini Semur Jengkol? (nakita.grid.id) Apabila Jengkol dimasak dengan baik dan benar, baunya yang kurang disukai itu akan berkurang. Jengkol memiliki tekstur unik, yang sangat legit saat digigit. Ada banyak resep yang bisa anda pilih untuk menikmati kelezatan Jengkol ini, misalnya Semur Je...