Posts

Showing posts with the label Kuliner Nusantara

Rendang Mak Minang Bikin Heboh Pemburu Kuliner Nusantara

Image
  Banyak orang bilang, bahwa ada makanan tertentu yang sering membuat resah dan gelisah, bahkan membuat murung, ibaratnya seperti patah hati. Hal ini sering dialami oleh para perantau, juga mahasiswa yang sedang berjuang di kota yang berjauhan dari bunda tercinta, yang biasanya memanjakan kita dengan masakan rumahan.  Ini adalah fakta yang dialami semua bangsa di dunia, termasuk warga Sumatera Barat yang memang dikenal sebagai perantau yang pantang menyerah, baik ketika merantau di daerah lain di Indonesia atau di luar negeri.  Rendang Mak Minang yang maknyus, pelepas rindu Kuliner Nusantara (Image: Istimewa) Yang dirindukan adalah masakan ibu atau warung yang menjual makanan favorit, misalnya Rumah Makan Padang. Kerinduan pada lezatnya gulai kepala ikan, ayam pop, apalagi rendang kadang kala melebihi pada pacar tersayang.  Barangkali anda pun pernah mengalami perasaan rindu yang begitu mendalam pada makanan favorit, bahkan terbawa ke alam mimpi. Akibatnya bisa ngece...

Resep Kue Klepon Istimewa. Kuliner Nusantara Asli

Image
Indonesia bukan hanya beragam kebudayaan, seni, bahasa, agama, adat istiadat yang indah dan penuh toleransi, melainkan juga terhidang warisan luhur di bidang kuliner. Kekayaan alam Nusantara sangat mendukung terciptanya berbagai masakan serta kue lezat beraneka warna dan rasa.    Dengan Teh Poci without sugar atau Kopi Tubruk tanpa gula, Sensasi Kue Klepon semakin mantap (korannasional.com) Meskipun ada begitu banyak kue dan bermacam-macam kue serta manisan dari berbagai negara yang yang mewarnai kuliner Indonesia, ternyata kue asli atau sering disebut jajanan kampung bahkan disebut sebagai jajanan pasar, kue asli dari berbagai daerah di negeri Jambrut Khatulistiwa ini tetap mengisi waktu senggang kita sambil ngopi di pagi dan sore hari.  Rasanya hidup terasa lebih indah jika saat ngopi atau ngeteh bersama keluarga, sahabat dan rekan kerja menikmati salah satu jajanan tradisional seperti kue Cucur, Jaje Lak Lak atau Klepon. Dengan melihat warna kue lezat ini yang...

Global View